1-1-5.野菜類

万願寺とうがらしにはどんな栄養がある?選び方・レシピ・保存方法などまるごと解説

選び方

緑色が濃く、全体にハリがあるもの

栄養

ビタミンC

料理

短時間で強火にかけて調理するのがおすすめです。

保存方法

水分に弱いため、ビニール袋に入れて保存

おいしい生産者紹介

合わせて読みたい