1-1-1.穀類

稗(ひえ)の栄養学 / 健康や効果 / 食べ方や選び方 / 保存方法 / 作り方やレシピ

稗

稗(ひえ)について

水田がつくれない山間地などで育てられます。粟と同様に、備蓄作物として栽培されてきました。

原産地

インド

栄養学的特徴

脂質が多く含まれる

選び方

 

保存方法

 

加工品

 

作り方やレシピ

 

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