矢羽の形をしたかまぼこの飾り切りです。切り込みを入れるのは、やや大変ですが、複雑そうな仕上がりになるのが魅力的なかまぼこです。
かまぼこ飾り切り：矢羽かまぼこ
- かまぼこを1cm幅に切ります
- 紅側に、斜めに切り込みをいれます
- 白い底面から中心に向かって、穴をあけるような要領で、切り込みを入れていきます
- 山型の部分を切り込みに差し込んで、形を整えます
かまぼこ飾り切り：結びかまぼこお正月の定番の飾り切りですね。吸い物などに向いてます。
難易度も低いので、初心者におすすめです。
かまぼこ飾り切り：結びかまぼこ...
かまぼこ飾り切り：市松かまぼこ(鬼滅柄)のつくり方切れ込みを二本足すだけで、より本格的な市松模様になります。
鬼滅の刃が流行ったから、今年はこのデザインの紅白かまぼこが流行るかもし...
