1-1-5.野菜類

獅子唐辛子について:選び方 / 栄養 / 品種 / 保存方法 / レシピ

ししとうがらし
ししとうがらし しょくすり

獅子唐辛子

▶︎選び方

・緑色が濃く、皮にハリツヤがあるもの

▶︎栄養

ビタミンC

ビタミンA、カロテン

ビタミンE

カリウム

▶︎料理

天ぷら

フライ

鉄板焼き

串焼き

▶︎保存方法

水気を避けてビニール袋で保存

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