1-1-7.きのこ類

黒鮑茸(くろあわびたけ)の栄養学 / 健康や効果 / 食べ方や選び方 / 保存方法 / 作り方やレシピ

黒鮑茸(くろあわびたけ)について

傘が黒褐色で、あわびのような歯応えから、この名前がつきました。

調理法

3〜4分ゆでてから、バター炒め、天ぷら、クリーム煮など

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