2-1-4.副菜

春立菜のごまマヨ和えのつくり方 / レシピ

簡単!茹でて和えるだけ【春立菜のごまマヨ和え】

料理名:春立菜のごまマヨ和え
作者:髙橋菜里(管理栄養士)

■材料(2人分)
春立菜 / 1束
●すりごま / 小さじ3(大さじ1)
●砂糖 / 小さじ1
●しょうゆ / 小さじ1
●マヨネーズ / 小さじ1
●わさび(チューブ) / 2cm

■レシピを考えた人のコメント
道の駅などでみかける「春立菜」を使って、簡単ごまマヨ和えをつくりました。春立菜以外の青菜でもおいしくつくれます。

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ABOUT ME
髙橋菜里(管理栄養士・食養家)
しょくすりの中の人。食が豊かになれば人が豊かになる、人が豊かになれば社会が豊かになるを信念に、食からはじめる健康管理(=予防食学)を発信しています。サイト管理運用をはじめ、商品やレシピの開発、食と健康講座、電子書籍、コラムの執筆などをやっています。
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