【砂糖不使用】にんじんグラッセのつくり方 / レシピ

にんじんグラッセのつくり方

材料（つくりやすい分量）

• にんじん　　中1本（正味160g）
• みりん　　　大さじ1
• 塩　　　　　ひとつまみ
• 水　　　　　150cc

つくり方

1. にんじんは皮をむき、乱切りにします。
2. 鍋に水、みりん、塩を入れ、強火にかけ、沸騰したら中火にし、柔らかくなるまで煮ます。