こんにちは！
突然ですが、おせちの準備は進んでいますか？
おせちを紅白に彩るかまぼこは、おせちの定番ですよね。
今日は、かまぼこの飾り切りについて、簡単なものから、マニア向けのものまでご用意しました。かまぼこの飾り切りで、華やかな正月を迎えませんか？
かまぼこの栄養
かまぼこは魚の白身をつかってつくられています。栄養としては、高タンパク質が特徴です。タンパク質は、免疫力をつくるもとになったり、肌の構成成分でもあるので、積極的に摂りたい栄養のひとつです。また、高タンパクな食品は、同時に脂肪分が多い（牛肉など）ことがあげられますが、かまぼこは、低脂肪のため、タンパク質の補給にはうってつけの食材です。
かまぼこ飾り切り①市松かまぼこのつくり方
紅白二色の色合いが可愛い市松かまぼこ。
飾り切り初心者の方や、他のおせちが忙しくて、かまぼこに時間が割けない人におすすめです。
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かまぼこ飾り切り：市松かまぼこのつくり方紅白二色の色合いが可愛い市松かまぼこ。
飾り切り初心者の方や、他のおせちが忙しくて、かまぼこに時間が割けない人におすすめです。
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かまぼこ飾り切り②市松かまぼこ(鬼滅柄)のつくり方
切れ込みを二本足すだけで、より本格的な市松模様になります。
鬼滅の刃が流行ったから、今年はこのデザインの紅白かまぼこが流行るかもしれませんね。
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かまぼこ飾り切り：市松かまぼこ(鬼滅柄)のつくり方切れ込みを二本足すだけで、より本格的な市松模様になります。
鬼滅の刃が流行ったから、今年はこのデザインの紅白かまぼこが流行るかもし...
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かまぼこ飾り切り③手綱かまぼこのつくり方
手綱かまぼこは、切れ込みを入れるだけで、三つ編み模様ができる華やかな切り方です。紅白の境目に薄く切れ込みを入れるところが、ポイントです。
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かまぼこ飾り切り：手綱かまぼこのつくり方手綱かまぼこは、切れ込みを入れるだけで、三つ編み模様ができる華やかな切り方です。紅白の境目に薄く切れ込みを入れるところが、ポイントです。...
次は、「うさぎかまぼこ」のつくり方です！
